photo Visite guidée du village d’Espédaillac par Michèle Caminade

Visite guidée du village d’Espédaillac par Michèle Caminade

Espédaillac 46320

Le 17/07/2024

Espédaillac est un village typique du causse de Gramat. L’occupation humaine de son territoire y est attestée dès le Paléolithique inférieur. De nombreux vestiges architecturaux et documents anciens indiquent l’importance du bourg, au Moyen Âge. On peut citer en particulier, la présence d’une Commanderie des Hospitaliers de Saint-Jean de Jérusa-lem, à partir du XIIIè siècle et d’une église pré-romane, construite au Xè siècle. Les divers témoignages de l’histoire locale seront présentés au cours de la visite qui abordera aussi l’urbanisme du village et sa gestion de l’eau, ressource précieuse en pays caussenard. Organisée Association des « Amis de l’Abbaye de Marcilhac »

photo Pays d'Art et d'Histoire : visite découverte - Un prieuré et son village médiéval

Pays d'Art et d'Histoire : visite découverte - Un prieuré et son village médiéval

Vie locale, Visite guidée, Culte et religion, Patrimoine - Culture

Carennac 46110

Du 12/07/2024 au 30/08/2024

Avec un guide conférencier, découvrez l’église romane et son tympan sculpté, le bourg et ses maisons de la fin du Moyen Age. Un des plus beaux villages de France autour de son monastère… Lieu de rdv devant l'office de tourisme . Se garer obligatoirement sur le parking en face de la mairie, route de Gramat. Tout public. Réservation sur le site internet : pays-vallee-dordogne.com ou dans un office de tourisme vallée de la Dordogne

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Description de l'entreprise Séjourner au Château de Mercuès****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l'Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd'hui, c'est un très beau Relais et Chateaux de 30 chambres, équipé d'un restaurant gastronomique Le Duèze, étoilé Michelin, d'un restaurant bistronomique La Table de Mercuès et d'une terrasse extérieure. La nouvelle cuisine, dotée d'une table d'hôte et la salle à manger du XIXème ont été entièrement rénovées en 2018, tout en respectant le caractère historique du lieu. Le chef, Julien Poisot, trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu'il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l'agneau du Quercy. Le menu signature s'articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron. Description du poste Cuisinier expérimenté, le Chef de Partie[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Séjourner au Château de Mercuès****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l'Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd'hui, c'est un très beau Relais et Châteaux de 30 chambres, équipé d'un restaurant gastronomique Le Duèze, étoilé Michelin, d'un Bistrot et d'une terrasse extérieure. La nouvelle cuisine, dotée d'une table d'hôte et la salle à manger du XIXème ont été entièrement rénovées en 2018, tout en respectant le caractère historique du lieu. Le chef trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu'il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l'agneau du Quercy. Le menu « signature » s'articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron. Passionné(e) par le service et l'accueil client, vous coordonnez les activités du personnel d'étage et contrôlez la conformité du travail effectué[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Séjourner au Château de Mercuès****, château du XIIIème Siècle dominant la vallée du Lot (46), vous fera vivre une expérience unique : une authentique plongée dans l'Histoire de France, au Moyen Âge. Édifié sur un promontoire rocheux, ce fut la résidence d'été des comtes-évêques de Cahors, durant plusieurs siècles. Aujourd'hui, c'est un très beau Relais et Châteaux de 30 chambres, équipé d'un restaurant gastronomique Le Duèze, étoilé Michelin, d'un Bistrot et d'une terrasse extérieure. La nouvelle cuisine, dotée d'une table d'hôte et la salle à manger du XIXème ont été entièrement rénovées en 2018, tout en respectant le caractère historique du lieu. Le chef trouve son inspiration chez les producteurs locaux et sa table a acquis une réputation internationale pour les merveilles qu'il concocte avec les truffes noires de Lalbenque, le safran et l'agneau du Quercy. Le menu « signature » s'articule autour des grands vins de Malbec et du cru produit et élevé au château, car avant d'en être le propriétaire, M. Vigouroux en est le vigneron. Le Commis de cuisine assiste son Chef de Partie dans la préparation des produits qui lui est confiée et la réalisation des plats dans le but[...]

photo La Symbolique du Jardin Médiéval à Capdenac-le-Haut

La Symbolique du Jardin Médiéval à Capdenac-le-Haut

Histoire - Civilisation, Plante - Fleur, Pour enfants

Capdenac 46100

Le 05/08/2021

Dame Béatrice de Cardaillac se propose de vous inviter cet été à la symbolique du jardin au Moyen Age. Durée : de 45mn à 1h Participation de 5€ par personne Merci de venir masqués et de garder les distances sanitaires. Pour des raisons de compréhension, l'intervenante ne portera pas de masque mais gardera ses distances, elle aussi. Annulation en cas de mauvais temps La présentation n'est pas adaptée à un public d'enfants Rendez-vous devant le donjon

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